자취를 시작하면 마트에서 뭘 사야 할지 막막하죠?
필요한 재료만 딱 사서 **일주일 동안 알차게 식단을 구성**해보세요.
1인가구를 위한 현실적인 장보기 리스트 + 식단 조합 알려드릴게요!
📋 기본 원칙 3가지
- ❶ **겹치는 재료로 여러 끼 활용하기**
- ❷ **냉동식품과 신선식품 적절히 섞기**
- ❸ **남는 재료는 냉동 or 밀폐 보관하기**
🥬 추천 장보기 리스트 (예시)
- 채소: 양배추, 대파, 당근, 애호박
- 단백질: 계란, 두부, 참치캔, 햄
- 탄수화물: 즉석밥, 우동사리, 식빵
- 기타: 김치, 김, 간장, 고추장, 마요네즈
👉 이 정도만 있어도 다양한 조합이 가능해요!
📅 1주일 식단 구성 예시
월요일
아침: 식빵 + 계란후라이
점심: 두부조림 + 밥
저녁: 참치마요덮밥
화요일
아침: 김치볶음밥
점심: 계란국 + 밥
저녁: 햄야채볶음 + 밥
수요일
아침: 김 + 밥 + 계란후라이
점심: 우동
저녁: 두부부침 + 쌈채소
목요일
아침: 식빵 + 마요계란
점심: 야채전
저녁: 김치찌개
금요일
아침: 밥 + 장조림(반찬 보관용)
점심: 계란말이 + 밥
저녁: 라면 + 계란
주말 (토/일)
남은 재료 활용: 볶음밥, 잔반조합 한끼, 김치우동 등
🧊 재료 보관 팁
- 양배추, 당근, 대파는 잘라서 **지퍼백 or 밀폐용기에 보관**
- 계란은 구매 후 1~2주 내 사용
- 김치는 반찬통에 소분
- 조리 후 남은 음식은 냉동 보관 가능 (1~2인분 기준)
💬 마무리
마트에서 똑똑하게 장을 보면 일주일이 훨씬 든든해져요.
1인가구는 양보다 활용도! 꼭 필요한 재료만 잘 사서 식단을 꾸려보세요.
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